Галина Григорьевна Воронцова

Доцент кафедры туристского бизнеса, кандидат педагогических наук, доцент.

Контактная информация E-mail: tbkafedra@mail.ru Телефон / факс: +7 (812) 272-23-06 Адрес: 191028, Санкт-Петербург, ул. Моховая, д. 26

Звания и награды

• Медаль «100 лет профсоюзам России».
• Почетная Грамота Федерации независимых профсоюзов.

Образование

• Ленинградский институт текстильной и легкой промышленности.
• 2014 г. – удостоверение №107804 003507, «Инновационные педагогические технологии и новые формы организации процесса обучения в вузе», 72 ч., ФГБОУ ВО СПбГЭУ.
• 2015 г. – повышение квалификации по программе «Повышение квалификации персонала службы приема и размещения гостиниц», ФГБОУ ВО Государственный университет управления».
• 2017 г. – диплом № 27 016710, «Туристская и гостиничная деятельность», 256 ч., ФГБОУ ВО СПбГУПТД.
• 2017 г. – повышение квалификации по программе «Магистратура в современных условиях: проектирование образовательных программ и планирование учебного процесса», ФГБОУ ВО СПбГЭУ.
• 2019 г. – диплом магистра по направлению подготовки 43.04.01. «Сервис», ФГБОУ ВО СПбГЭУ.
• 2021 г. – повышение квалификации по программе «Проектирование туристских продуктов и туристская интерпретация территорий, пространств, объектов», ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса».

Профессиональный опыт

• В настоящее время – доцент кафедры туристского бизнеса.
• Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов.
• Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет.

Общий стаж работы 11 лет 10 месяцев.

Стаж работы по специальности 7 лет 2 месяца.

Преподаваемые дисциплины

• Мировой рынок гостиничных услуг
• Организация производственных процессов в индустрии гостеприимства
• Организация производственных процессов на предприятиях туризма
• Основы организации и технологии обслуживания в индустрии гостеприимства
• Основы организации и технологии обслуживания в индустрии гостеприимство
• Основы организации и технологии обслуживания в индустрии туризма
• Управление средствами размещения

Область научных интересов

• Инновационные технологии в управлении и организации производства на предприятиях индустрии гостеприимства
• Имидж и дизайн гостиничных предприятий
• Организация безопасности в индустрии гостеприимства
• Технологии делового и педагогического общения
• Проблемы повышения качества подготовки специалистов в сфере туризма
• Гендерные и социально-психологические проблемы современного общества.

Основные публикации

Автор более 60 научных и учебно-методических работ, используемых в педагогической практике.

• Адаптация и мотивация как элементы системы управления персоналом гостиничного предприятия. Воронцова Г.Г., Воронцова А.В. В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства. сборник научных статей по итогам XVII международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства» и Круглого стола «Экономика туризма и индустрии гостеприимства: точки роста, цифровая трансформация, кадры» в рамках I Всероссийского профессорского экономического форума. Санкт-Петербург, 2022. С. 209-218.
• Проектирование эко-отелей - одно из условий безопасного развития территории карелии как туристской дестинации. Дельвер А.А., Мартынчук А.В., Черниговская Е.Е., Воронцова Г.Г. В сборнике: Безопасность в профессиональной деятельности. сборник научных статей. Санкт-Петербург, 2021. С. 114-121.
• Анализ гостиничного рынка санкт-петербурга и меры антикризисного развития после пандемии. Воронцова А.В., Воронцова Г.Г. В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства. Сборник научных статей XVI Международной практической конференции. Под редакцией О.Н. Кострюковой, Г.А. Карповой, О.В. Архиповой, О.А. Максимовской. 2021. С. 167-174.1.
• Инновационные подходы в обеспечении безопасных условий проживания гостей в загородном отеле. Ротблат М.Р., Рулева К.А., Воронцова Г.Г. В сборнике: Безопасность в профессиональной деятельности. сборник научных статей. Санкт-Петербург, 2021. С. 220-227.
• Environmental awareness of generation «Z» as a trend in the development of modern hotel business enterprises. Vorontsova G., Vorontsova A., Sandrina V., Klein E.D., Skobeltcyna A. В сборнике: E3S Web of Conferences. 1st International Conference on Environmental Sustainability Management and Green Technologies (ESMGT 2021). 2021. С. 05008.
• Анализ факторов и условий продвижения инновационного продукта «PREVENT AGE» на российском рынке санаторно-курортных услуг, Ходанович А.В., Воронцова Г.Г. //Проблемы современной экономики. 2021. № 1 (77). С. 152-155.
• Управление гостиничным бизнесом: трансформация, новые ресурсы и возможности, монография / Архипова О.В., Бржевская О.А., Воронцова А.В., Воронцова Г.Г., Гаврилова А.Е., Зюкина С.Л., Игнатьева И.Ф., Кущева Н.Б., Львова Е.М., Малявин С.Н., Николаев А.В., Погорелов Н.В., Поночевный Д.А., Степанова С.А., Шабалин В.В., Широкожухов В.В. Санкт-Петербург, 2020.
• Сборник практических заданий для организации учебной практики инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья/ Аминов Х.И., Андреевский И.Л., Боброва О.С., Воронцова Г.Г., Грачёв Н.К., Давыдова И.В., Демидова И.А., Долматеня Ю.В., Ефремова М.П., Зюкина С.Л., Крайнова Н.А., Кострюкова О.Н., Кремлёва О.К., Кремлёва М.Я., Львова Е.М., Михайлова К.В., Мюллер Н.В., Нильсен Е.А., Плешакова Е.Ю., Прозоровская К.А. и др. Учебное пособие / Санкт-Петербург, 2020.
• Организация предприятий сферы гостеприимства и общественного питания. Воронцова Г.Г., Мтвралашвили Г.И. Учебное пособие / Санкт-Петербург, 2020.
• Автоматизация как способ совершенствования деятельности санаторно-курортных предприятий, Воронцова Г.Г., Воронцова А.В. //Проблемы современной экономики. 2020. № 1 (73). С. 166-168.