Идентификация кожевенных и пушно-меховых товаров
Данная программа дает возможность овладеть на профессиональном уровне знаниями, которые позволят работать в области товароведения пушно-меховых и кожевенных товаров. Курс систематизирует знания слушателей в направлении идентификации кожевенных и пушно-меховых товаров
Цели и задачи программы
Формирование профессиональной компетенции и выработка практических навыков в следующих областях:
- технологии выделки и отделки пушно-мехового полуфабриката и натуральной кожи, источниках сырья и ассортименте пушно-меховых товаров и натуральной кожи,
- основы скорняжной технологии,
- методы и средства идентификации и оценки качества,
- научиться распознавать по результатам органолептической экспертизы и микроскопических исследований виды пушно-мехового полуфабриката и натуральных кож.
Преподаватели: занятия проводятся коллективом преподавателей кафедры технологии кожевенного, мехового и обувного производств СПбГУПТД.
Содержание программы:
- классификация и ассортимент пушно-меховых товаров,
- строение кожевой ткани и волосяного покрова меховых шкурок,
- товарные свойства пушно-мехового полуфабриката,
- значение первичной обработки пушно-мехового сырья,
- основы стандартизации пушно-мехового сырья и полуфабриката,
- характеристика основных видов пушно-мехового сырья,
- влияние технологии выделки пушно-мехового полуфабриката на его деформационно-пластические свойства,
- сырье для производства и ассортимент натуральной кожи,
- технологии производства одёжных и галантерейных кож,
- оценка качества кожи и идентификация кожевенного сырья в готовых изделиях,
- отделка пушно-мехового полуфабриката,
- общие сведения о конструкции и технологии изготовления меховой верхней одежды.
Категория слушателей: специалисты со средним и высшим профессиональным образованием.
Объем программы: 72 часа.
Форма обучения: очная.
Документ об образовании: удостоверение установленного образца о повышении квалификации.
Начало занятий по программе: по мере комплектования групп.
Стоимость: 52 000 руб.